¿Salimos esta noche?

Hoy me apetecería salir a cenar, o a tomar una copa... pero cerca de casa. ¿Por qué no ir a ese sitio que está junto a la Cripta de Balbo, en la Via delle Botteghe Oscure? Se llama Le Bain, y es un local sofisticado, que en un edificio antiguo combina un restaurante, un salón de té vespertino y un wine bar por la noche.
Los platos que ofrecen en Le Bain son un buen ejemplo de una cocina moderna, creativa, distinta a la cocina italiana clásica (que es la que yo prefiero, y más en Roma), pero los ingredientes, de mucha calidad, no pueden desmentir su origen.
Además, la carta ofrece un buen surtido de vinos italianos y franceses, y la decoración es impecable.
Combina todos esos factores y el resultado un bar de moda, un sitio donde apetece quedarse cada vez que pasamos. Vayamos esta noche, ¿vale?.