Durante el verano, en la ciudad, el río se convierte en protagonista: la gente pasea en los barcos turísticos, buscando el fresco de la noche. O se dan cita en los kioskos o terracitas que se encuentran en las orillas del Tíber, en los lungotevere, para disfrutar de una copa, un helado o mejor, una granita o una grattachecca... Atentos, que no es lo mismo: la granita, el conocido granizado, de origen siciliano, se hace con zumo o sirope mezclado y congelado. Pero la grattachecca, típica romana, es otra cosa: se consigue tras raspar, grattare un gran bloque de hielo. Y sólo una vez relleno el vaso con ese hielo, se añade el sirope o el zumo, que no es de limón o café, sino de amarena, coco, tamarindo, menta... tantos sabores que evocan la Dolce Vita Romana.
¿Y qué decir de la opción de salir por la noche simplemente a tomar un cornetto o una brioche rellena de helado? Pasear sin rumbo mientras charlas o subir a un mirador y disfrutar de la noche romana. Pocas cosas hay más impactantes que esas vistas...
Quienes prefieran algo más sofisticado apreciarán el nuevo Baja sotto ponte Nenni, una terracita sobre el río, a pocos pasos de la piazza del Popolo, donde se puede tomar un aperitivo o cenar platos de alta cocina, en una decoración de diseño, que es lo último delle serate romane 2013.
En la Isola Tiberina, dos opciones muy distintas: la terraza del Havana Club, para quien busque diversión, música y una copa, o el Caffe Letterario delle Edizioni E/O, con una interesante oferta cultural. ¿Qué prefieres?
Y es que Roma siempre apetece, incluso cuando no apetece nada.
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