Quedamos para cenar

Así, porque sí. Sólo porque esta semana va a ser algo más corta, y porque los días son ya algo más largos. Porque empiezan a verse tulipanes. Porque hemos dado una vuelta por las rebajas (con éxito). Porque es mi vida romana y quiero celebrarlo. Hoy me apetece un sitio especial, un restaurante moderno y sofisticado, pero acogedor, así que os propongo ir a Il Desiderio preso per la coda, un sitio que, como tantos otros, nos enseñó Romano, nuestro guía-gourmet. Este local, ubicado en el Vicolo della Palomba, una callejuela cercana a Piazza Navona, es, además de un restaurante, una pequeña galería de arte donde exponen jóvenes artistas junto a nombres más consagrados. La cocina es también una obra de arte, tanto por el sabor, como por la presentación. Un sitio céntrico, apacible y bonito pensado para disfrutar del vino y de la compañía. ¿A que apetece?